رژیم کتوژنیک همچنین سطح انسولین را کاهش می دهد که می تواند برای بهبود حساسیت به انسولین و مدیریت قند خون مفید برنامه رژیم غذایی کتوژنیک کتو/ پالئو باشد. یک مطالعه دیگر دراره بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 همچنین نشان داد که با رعایت کردن از این رژیم غذایی کتوژنیک به مدت 90 روز به طور قابل توجهی سطح هموگلوبین A1C را کاهش می دهد. مطالعه دیگری روی 349 فرد مبتلا به دیابت نوع 2 نشان داد که افرادی که از رژیم کتوژنیک پیروی می کردند به طور متوسط 26.2 پوند (11.9 کیلوگرم) در یک دوره 2 ساله از دست دادند.
رژیم کتوژنیک در بدنسازی
بیشتر اطلاعات موجود در این مطلب، حول رژیم کتوژنیک استاندارد میچرخد. بهترین کار اضافه کردن انواع چربیهای گفته شده به رژیم غذایی روزانه است و بر روی چربی های اشباع شده بیشتر تاکید داشته باشید. میله های پنیر پیچیده شده در بوقلمون یا ژامبون، سالامی یا پپرونی، آجیل و آووکادو بهترین میان وعده های کتو را می سازند که به عنوان میان وعده های رژیمی کتو در دسترس هستند. رژیم های کتوژنیک برای دیابت و پیش دیابت دیابت با تغییرات متابولیسم، قند خون بالا و اختلال در عملکرد انسولین مشخص می شود. این وضعیت زمانی رخ میدهد که شما مصرف کربوهیدراتها را به طور قابلتوجهی کاهش دهید و منبع گلوکز (قند) بدنتان که مهمترین منبع انرژی سلولها به شمار میرود را محدود کنید. وقتی که شما از وزنه سنگین استفاده می کنید و بدنتان وارد فاز لاکتیک می شود، یعنی اسید لاکتیک تولید می کند، هورمون رشد و هورمون تستسترون در بدنتان بالا می رود.
از آنجا که قندها سریعتر میسوزند، ابتدا قندها برای تامین انرژی وارد عمل میشوند و پس از آن چربیها، با این حال شما در این وضعیت نیز چربی بیشتری نسبت به یک ورزشکار با رژیم عادی میسوزانید زیرا در کل منبع تامین انرژی بدنتان چربی است. احتمال تحلیل عضلات تقریبا در همه رژیم های لاغری وجود داره، با این حال دریافت پروتئین زیاد و سطح بالای کتون بادی ها میتونه تا حدودی از تحلیل عضلات پیشگیری کنه، وزنه زدن و ورزش های مقاومتی میتونه به پیشگیری از تحلیل عضلات شما کمک کنه. علاوه بر این، تحقیقات دیگر نشان میدهد که افزایش سطح کتونها در خون، میتواند احساس خستگی را افزایش و میل به ورزش را کاهش دهد. به طور کلی، هر چه میزان کربوهیدرات مصرفی شما کمتر باشد، دستیابی و ماندن در کتوز آسان تر می شود. در این مطلب از سری مقالات پزشکی سایت سیب بهطور خاص میخواهیم ببینیم که در رژیم کتوژنیک چه چیزهایی مصرف کنیم و مصرف چه موادی در این رژیم مجاز است.
سیب زمینی، پاستا، نان، برنج، غلات، حبوبات و شکر را حذف کنید و زیاد میوه نخورید. اگر قبلاً گلوکز خون بالا دارید، خوردن کربوهیدرات زیاد می تواند خطرناک باشد. مدیریت مصرف کربوهیدرات اغلب برای افراد مبتلا به دیابت نوع 2 توصیه می شود زیرا کربوهیدرات ها به قند تبدیل می شوند و در مقادیر زیاد می توانند باعث افزایش قند خون شوند. محققان در ابتدا این رژیم را برای کودکان مبتلا به صرع در نظر گرفته بودند. فواید سلامتی برای افراد مبتلا به دیابت نوع 2 یا پیش دیابت. این مسئله میتواند به کاهش گرسنگی و افزایش قند خون در بدن کمک کند و آن را برای کاهش وزن و مدیریت دیابت مفید میسازد. رژیم کتوژنیک می تواند به کاهش چربی اضافی کمک کند که ارتباط نزدیکی با دیابت نوع 2، پیش دیابت و سندرم متابولیک دارد. کسانی که نوار مغزیشان دارای امواج نیزهای صرعی باشد، حتی اگر بهبود کامل اولیه داشته باشند، احتمال عودشان بیشتر است، چرا که نشان میدهد، هنوز در مغز فعالیتهای تشنجی خفیف موجود است، اما هنوز به آن سطحی نرسیده که تشنج ایجاد کند.
رژیم کتوژنیک چیه
چرا که کمک زیادی به رسیدن مواد موردنیاز برای سوخت و ساز اعضای مختلف بدن میکند. کربوهیدراتها، پروتئینها، لیپیدها و مواد معدنی چهار گروه اصلی مواد موردنیاز بدن هستند، که برای رشد و سلامت بدن، همگی آنها به اندازه کافی باید دریافت شوند. رژیمهای غذایی باید در کنار کاهش وزن، روی سلامت کلی بدن تاثیر مثبت بگذارند، مانند رژیم دش با رتبه 2 یا رژیم مدیترانهای که رتبه 1 است. از آنجا که این رژیم غذایی خوراکیهای بسیاری را در برنامه غذایی خود محدود میکند باید برای بدست آوردن برخی از آنها و جلوگیری از فقر ویتامینها به مکملها روی بیاورید. توجه: فهرست بالا بخشی از مواد غذایی بود که می توانید در این برنامه غذایی استفاده کنید. مثل اسفناج. برای شناخت این مواد غذایی میتونید از مقاله ی « مواد غذایی مجاز در رژیم کتوژنیک » استفاده کنید.
در اینجا 3 نمونه ساده از وعده های غذایی کتو آورده شده است که باید در هفته اول برنامه ریزی کنید. این برنامه عمومی است و می تواند بر اساس نیاز و خواسته های هر فرد تغییر کند. بیماری قلبی. رژیم کتوژنیک می تواند به بهبود عوامل خطر مانند چربی بدن، سطح کلسترول HDL (خوب)، فشار خون و قند خون کمک کند. سطح کلسترول و تری گلیسیرید HDL (خوب) نیز بهبود یافته است. علاوه بر این، به کاهش فشار خون دیاستولیک و سطوح تری گلیسیرید نیز منجر شده است.
این باعث می شود تا زمان آماده سازی غذا کاهش یابد. رژیم کتو باعث کمبود مواد مغذی می شود. پر واضح است که با گرفتن یک رژیم غذایی، میزان مواد معدنی بدن کاهش پیدا می کند. با این حال، کتوز را از بین نمی برد و هیچ شوکی به سیستم شما وارد نمی کند. با این حال، شمارش کربوهیدرات ها باید به صورت فردی با کمک پزشک تعیین شود. در صورت استفاده از فر، ماهی و کدو را در فر گذاشته و پخت کنید، در صورت تمایل میتوانید مواد را داخل ماهیتابه پهن، مقداری سرخ کنید. توی یک ماهیتابه کره رو آب کنید و کوفته ها رو با حرارت متوسط سرخ کنید( تا مغز پخت بشن ). حب ظاهرا کم کم داره صدای معدتون در میاد. هفته اول عمدتاً از دست دادن آب است. اگر فقط کمی برای از دست دادن دارید، ممکن است چند هفته طول بکشد تا کاهش وزن واقعی را مشاهده کنید. This content has been written with the help of GSA Content Generato r DE MO!
شیرینی های کتوژنیک
با کتو در یک هفته چقدر می توان وزن کم کرد؟ گرچه تغییرات بیوشیمیایی زیادی در مغزِ افرادی که رژیم کتوژنیک مصرف میکنند، روی میدهد، اما مشخص نیست که کدامیک از اینها، اثرات ضد تشنجی دارند. در یک مطالعه قدیمی، افرادی که از رژیم کتوژنیک استفاده می کردند، 2.2 برابر بیشتر از افرادی که رژیم غذایی کم کالری و کم چربی داشتند، وزن کم کردند. برای جلوگیری از گرسنگی به اندازه نیازتان از اینها استفاده کنید. برخی علائم نیز ممکن است نشان دهند که وارد کتوز شده اید، از جمله تشنگی شدید به همراه خشکی دهان، تکرر در ادرار و با بی اشتهایی یا گرسنگی رو به رو شوید. در یک رژیم کتوژنیک استاندارد باید تنها 5 تا 10 درصد از کالری دریافتی شما را کربوهیدراتها تشکیل دهند. اما چیزی که هست این است که این صبحانه کتوژنیک میتواند انرژی کافی برای شروع یک روز پرکار را برای شما فراهم کند.
2. حذف مواد خوراکی کربوهیدراتی بدن شما را وادار به پیدا کردن یک منبع سوخت جایگزین کند پس از آووکادو، روغن نارگیل یا ماهی سالمون بهره ببرید. شام: سالمون کبابی با اسفناج سرخشده در روغن کنجد. ناهار: برگرهای سالمون بدون نان که روی آن سس پستو قرار دارد. ناهار: یک همبرگر بدون نان با پنیر، قارچ، آووکادو و سبزیجات. البته هر دو گروه مقدار ۴۰-۴۵ کالری به ازای هر کیلوگرم توده بدون چربی دریافت کردند. شواهدی وجود دارد که نشان می دهد رژیم های کتوژنیک می توانند به کاهش وزن کمک کنند.آنها ممکن است به کاهش چربی، حفظ توده عضلانی و بهبود بسیاری از نشانگرهای بیماری کمک کنند. به این منظور در وهلۀ اول باید سعی کنید که مصرف کربوهیدرات را به حداقل برسانید. برخی از میوهها قند طبیعی کمتری دارند و راحتتر در ماکرو شما جای میگیرند. با تغییر تمرکز روی چربی، برخی افراد کاهش قند خون را تجربه می کنند.
افزایش کتون، کاهش سطح قند خون و بهبود حساسیت به انسولین نیز ممکن است نقش کلیدی داشته باشد. رژیم کتوژنیک پتانسیل کاهش سطح گلوکز خون را دارد. ترکیب MCTs موجود در روغن نارگیل با اسید لوریک، ممکن است سطح کتون پایدار را افزایش دهد. مواد لازم برای تهیه نان کتوژنیک ساده عبارتند از: تخم مرغ،روغن نارگیل و کره ذوب شده، آرد بادام، بیکینگ پودر و نمک. مختصر بگوییم، شما باید در یک رژیم کتوژنیک مواد غذایی سالم و واقعی (گوشت، تخم مرغ، آجیل، ماست، سبزیجات و گاهی اوقات بعضی از میوه ها) را بخورید. برای میان وعده از گوشت، آجیل و پنیر استفاده کنید. برای گوشت، تخم مرغ، سبزیجات، پنیر، آجیل، آووکادو و چربی ها هر چه می خواهید بخورید.