رژیم های کتوژنیک حتی ممکن است مزایایی برای کسانی که دیابت ، سرطان ، صرع و بیماری آلزایمر دارند، داشته باشد. برای دیابتیها بسیار مهم است که مطمئن شوند یک رژیم غذایی سالم و متعادل را حفظ میکنند، که در واقع میتواند بخش بزرگی از درمان دیابت و همچنین بسیاری از بیماریهای دیگر مانند سرطان، فشار خون بالا و بیماری قلبی باشد. همچنین می توانید از توت فرنگی یخ زده استفاده کنید برای یک نوشیدنی سرد. سبزیجات و پروتئین و یک سهم مواد نشاستهای را تکرار کنید. حواستان باشد که بیشترین حجم بشقابتان به سبزیجات اختصاص داده شود. نیل به امنیت غذایی بیش از هر چیز دیگری توجه ما را به اصلاح الگوی مصرف جلب میکند، حجم زیاد ضایعات نان، اتلاف زیاد منابع آبی به دلیل استفاده روشهای نادرست آبیاری کشاورزی و از جهت دیگر عدم توجه به نگهداری مناسب از محصولات زراعی و باغی از مصادیق نگرانکننده در این زمینهاست.
با توجه به این موارد، ما با فروش انواع محصولات کتوژنیک در مشهد به شما این امکان را میدهیم که بسته به رژیم غذایی خود و عوامل مختلف، بتوانید هر کدام از آنها را خریداری نمایید. نان را به وعدهی ناهار یا شام اضافه کنید(۸۰ گرم در روز). اما اگر نمی خواهید که به طور مداوم کتو باشید می تونید برای ۱ ماه انجام بدید و بعد کربوهیدرات سالم رو تا روزی ۱۵۰ گرم مصرف کنید. 15 غذا که نمی توانید در رژیم غذایی کتوژنیک مصرف کنید! در حالی که آپشن های زیادی برای خوردن در صبحانه وجود دارند، بهترین انتخاب ها برای یک صبحانه سالم و مقوی حاوی فیبر، پروتئین، چربی های سالم، ویتامین ها و مواد معدنی است. اگر دچار مشکلاتی در مفاصل، استخوانها، قلب، ریه یا سایر قسمتهای بدن هستید، باید قبل از شروع برنامه ورزشی سنگین، با پزشک صحبت کرده و سپس از یک مربی ورزشی برای گرفتن برنامه صحیح مشورت بگیرید. این رژیم هم علاوه بر فوایدش عوارضی هم دارد که برای در امان ماندن از عوارض رژیم پروتئین بهتر است قبل از شروع با پزشک متخصص مشورت کنید. برای جلوگیری از عوارض رژیم پروتئین میتوان گفت در مرحله اول باید قبل از شروع این رژیم حتما با پزشک متخصص مشورت کنید.
ورزش را باید در برنامه روزانه خود جای دهید. شما نیاز دارید که هر هفته حداقل ۳ ساعت ورزش کنید و یا اینکه روزانه یک ورزش سبک ماننده پیاده روی، انجام کارهای منزل، باغچه کاری و غیره انجام دهید تا راحتتر به وزن دلخواهتان برسید. بله می تونید به همراه رژیم ورزش سبک و پیاده روی هم داشته باشید. به همین خاطر باید لیست مواد غذایی رژیم کتوژنیک در اختیار داشته باشید تا بتوانید به بهترین شکل ممکن رژیم کتو را پیاده کنید. بنابراین، تعجب آور نیست که سطوح HDL در رژیم های غذایی سالم کم کربوهیدرات به طور چشمگیری افزایش می یابد، در حالی که تمایل به افزایش متوسط یا حتی کاهش در رژیم های غذایی کم چرب دارند. به طور کلی هر ماده ای که جذب بدن شود اول به کبد می رود تا تغییرات لازم روی آنها صورت گیرد. یعنی افزایش مصرف روزانه این ماده مغذی می تواند ۸۰ تا ۱۰۰ کالری در روز بسوزاند. بعد از هفتهی اول میتوانید به جای ۴ مرتبه در هفته، هر روز مواد غذایی نشاستهای میل کنید. رژیم ۷-۴-۲ اجازه میدهد که بعد از فاز اول، هر هفته یکی از «جایزههای» زیر را به فاز یک اضافه کنید.
به عنوان مثال در هفتهی بعد از فاز یک میتوانید علاوه بر رعایت اصول گفته شده صبحانهی جایزه را به رژیم غذاییتان اضافه کنید. همانطور که گفته شد، این رژیم جزو رژیمهای سختگیرانه نیست و ارفاقهای مناسبی دارد. همانطور که دربالا اشاره شد یکی از مزایا اصلی رژیم پروتئین این است که، تاثیر زیادی در افزایش چربی سوزی و کم شدن وزن دارد. هنگامی که شما این مقاله را دوست داشتید، مایل به اطلاعات بیشتری در رابطه با برنامه رژیم غذایی کتوژنیک کتو/ پالئو وب سایت خود باشید. و کاهش کالری دریافتی برابر است با افزایش چربی سوزی و کاهش وزن. با این شیوه میتوان چند کیلوگرام وزن کم کرد؟ یا کاملا آن ها را با هم مصرف کنید. بنابراین در ساعات ۱۰ صبح، ۴ و ۷ بعد از ظهر و حدود ۱۰ شب برای جلوگیری از گرسنگی احتمالی باید میانوعده ای شامل میوه یا ماست میل کنید. اگر عادتهای بد غذایی زیادی دارید، نمیتوانید از مواد غذایی دلخواهتان دست بکشید یا سر ساعات مشخصی غذا بخورید این رژیم چندان به دردتان نمیخورد. اگر میل زیادی به یک مادهی غذایی یا غذای خاصی دارید و تصور میکنید نمیتوانید به هیچ عنوان از آن دست بکشید میتوانید این مادهی غذایی یا غذای دلخواهتان را نیز میل کنید اما فاز اول را تکرار کنید. به بیا ساده تر اگر شما یک وعده غذایی سرشار از پروتئین را مصرف کنید برای مدت طولانی تری احساس سیری دارید.
اگر اضافه وزن دارید و میخواهید این رژیم را امتحان کنید، این مقاله از ایده آل مگ را از دست ندید. آیا پروتئین صرفاً با این ساز و کار منجر به کاهش وزن می شود؟ صبحانه شامل تخم مرغ و گوشت گاو که بیشترین میزان پروتئین را داشت:- در مقایسه با صبحانه هایی که میزان پروتئین کمتری داشتند حس سیری را زودتر القا کرد.- تولید هورمون «گرلین» که پیغام «گرسنگی» را به مغز می رساند کاهش داد.- تولید هورمون «لپتین» که پیغام «سیری» را به مغز می رساند کاهش افزایش داد.نتایج تحقیقی که روی مردان چاق صورت گرفت نشان داد افزایش پروتئین به میزان 25 درصد کالری دریافتی روزانه منجر به کاهش میل به خرده خواری شب هنگام را تا 50 درصد و افکار وسواس گونه در مورد غذا را تا 60 درصد کاهش داد.تحقیقاتی که به آن ها اشاره کردیم فقط تأثیر پروتئین روی ایجاد حس سیری را نشان دادند؛ یعنی مصرف پروتئین باعث می شود کمتر بخورید و در نتیجه وزن کم کنید.اما آیا چنین برداشتی درست است؟ از طرفی مصرف پروتئین می تواند هورمون های کاهش دهنده اشتها را افزایش دهد. در این رژیم پروتئین بیشتر و چربی کمتر است و ممکن است باعث نشود تا بدن به حالت کتوز برسد اما با این حال رژیم کتوژنیک با پروتئین بالا هم سبب کاهش وزن می شود.
نتایج تحقیقی که به مدت شش ماه روی شرکت کنندگان چاق صورت گرفت به این صورت بود:- رژیم غذایی حاوی کربوهیدرات زیاد: 4.9 کیلوگرم کاهش وزن- رژیم غذایی حاوی پروتئین زیاد: 9 کیلوگرم کاهش وزنمیزان کاهش وزن با مصرف پروتئین دو برابر شده است! یعنی می توان سالانه 18 کیلوگرم وزن کم کرد؟ در مقابل این رژیم باعث کاهش دیگر ریسک های ابتلا به بیماری های قلبی عروقی همچون وزن بدن، شاخص توده بدنی، درصد چربی بدن، فشار خون و تری گلیسرید می شود و از این طریق ریسک بیماری های قلبی عروقی را پایین می آورد. حتی اگر یک رژیم کم کربوهیدرات را انتخاب کنید، رژیم کتو با بسیاری از رژیم های کم کربوهیدراتی که از ۲۰ تا ۳۰ درصد کربوهیدرات تشکیل شده اند، متفاوت است. رژیم کتوژنیک یک رژیم غذایی با کربوهیدرات کم و پر چرب است که برای کاهش وزن به کار می رود. در فاز اول این رژیم در عرض یک ماه میتوان بین ۳ تا ۵ کیلوگرام وزن کم کرد. میتوانید یک پیش غذای ساده مانند سالاد یا سوپ بدون مادهی چرب و بدون مواد غذایی نشاستهای(سوپ یا خوراک بدون سیب زمینی) به برنامهی غذایی اضافه کنید. ناهار: سالاد با تخم مرغ های پخته، بوقلمون، آووکادو و پنیر.
این مواد غذایی را با سالاد و سبزیجات فراوان میل کنید. رژیم کتوژنیک یک برنامه رژیم غذایی با کربوهیدرات بسیار کم است که برای مبتلایان به صرع یا تشنج طراحی شده است. زمانی که رابطه بین وزن و دیابت نوع 2 را در نظر بگیرید این رژیم یک مزیت بسیار مهم است.علاوه بر اینها ، این افراد برای مدیریت قند خون نیز بهبود را تجربه کردند. بیماری قلبی: رژیم کتوژنیک می تواند عوامل خطر مانند چربی بدن، سطح HDL، فشار خون و قند خون را بهبود بخشد. کودکانی که ضایعهٔ فوکال مغزی دارند (یعنی یک نقطهٔ خاص در مغزشان شروعکننده تشنج است) و نامزد انجام جراحی هستند با احتمال بیشتری پس از جراحی و آغاز این رژیم، بهبود کامل (عاری از تشنج) خواهند یافت. سبزیجات فیبر زیادی دارند که دیگر از غلات کامل، لوبیا یا حبوبات دریافت نخواهید کرد. اگر همچنان گرسنه بودید میتوانید یک پیاله ماست یا یک واحد میوه میل کنید. آنقدر این چربی خطرناک است که میتوان گفت یک همبرگر چرب، بسیار ایمنتر از شیرینیها و نوشابههای گازدار است. زیرا با افزایش مصرف گوشت قرمز اسیدهای امینه مضر دریافتی نیز افزایش می یابند و همچنین اگر برای لاغری این رژیم را دریافت می کنید برنامه رژیم پروتئین برای کاهش وزن مناسبی باشد.برای جمع بندی می توان گفت رژیم پروتئین هم یک از رژیم های لاغری و کاهش وزن است. Content has been created by GSA Con tent Ge ne rato r DEMO.
این گروه همچنین شامل تمام محصولاتی است که از غلات تهیه شده اند از جمله (پاستا، نان، پیتزا، بیسکویت کوکی ، کراکر، و غیره) و همچنین شامل محصولات دارای شکر و شیرینی از جمله (قند افزودنی ساکارز، شربت آگوا، شربت ذرت با فروکتوز بالا، بستنی، کیک، شیرینی پودینگ و نوشیدنیهای شیرین) است.2) گوشت خوک و ماهی پرورشی کارخانه. بهترین مواد غذایی در یک رژیم لاغری کتوژنیک آنهایی هستند که چربی زیاد، کربوهیدرات اندک و پروتئین متوسطی دارند، مانند: آووکادو، تخممرغ، چربیها شامل زیتون، نارگیل و کره، ماهی، سبزیجات کم کربوهیدرات و غیر نشاستهای مانند سبزیجات برگی، گوشت و بوقلمون، پنیر، مغزها، دانهها، انواع توتها (فقط یکچهارم فنجان)، شکلات تلخ و پودر کاکائو. از اونجایی که رژیم کتو یک رژیم بسیار چرب هست و صفرا در هضم چربی ها نقش کلیدی داره بنابر این توصیه به گرفتن رژیم کتو نمیشه. این رژیم لاغری توصیه بر کاهش مصرف کربوهیدرات ها و در عوض افزایش مصرف چربی ها دارد.
البته تحقیقات نشان دهنده موثر بودن این رژیم برای کاهش وزن است.میزان مصرف روزانه پروتئین برای هر فرد فرق دارد و با توجه به وزن بدن مشخص می شود. تحقیقات نشان می دهد مصرف زیاد پروتئین سبب کاهش سطح هورمون گرلین می شود. هورمون گرلین همان هورمونی است که سبب ایجاد حس گرسنگی می شود. یادتان باشد زمانیکه تغییراتی در برنامهی غذایی ایجاد میکنید بدن به چند روز فرصت نیاز دارد تا خود را با شرایط جدید تطبیق داده و شروع به چربی سوزی کند. اساس کار رژیم پروتئین بر این پایه است که به بدنتان پروتئین می دهد تا بدن از ان بجای کربوهیدرات ها برای تامین انرژی مورد نیاز سوخت و ساز استفاده کند. فاز کتوسیس نقطه مقابل وضعیت قندکافت میباشد که در آن گلوکز انرژی بدن را فراهم میکند. افزایش انرژی و گرسنگی نرمال بدن شما را به یک منبع بهتر و قابل اعتماد تر برای تولید انرژی تبدیل میکند. این تکنیک نوعی رژیم لاغری است که با تلفیق توصیههای درست غذایی و روشی به دور از سختگیری، افرادی که قصد لاغری دارند را همراهی میکند. توجه داشته باشید که تقسیم بندی برنامهی غذایی به لاغری کمک میکند به خاطر این که باعث کاهش انسولین ترشحشده میشود به این ترتیب دخیرهسازی کالریها کاهش پیدا کرده و روند لاغری به راحتی سپری میشود.