2 سال از رژیم غذایی سرخپوشان خام

رژیم خام سرخپوشان، رژیم غذایی اولیه انسان قبل از کشاورزی است. رژیم غذایی سرخپوشان خام میوه خام، سبزیجات خام و غذای حیوانی خام ارگانیک / وحشی است. نظریه این است که بدن انسان یکی از بهترین مخلوقات طبیعت است. با توجه به رژیم غذایی اصلی انسان، ما خود درمانگر هستیم و همیشه سالم هستیم. به عنوان پایه ای برای درمان بیشتر بیماری ها، پایبندی به رژیم غذایی سرخپوشان خام هر روز نتایج چشمگیر و پایداری را به همراه خواهد داشت.

ماجراجویی رژیم خام پالئوی من با جستجوی ناامیدانه من برای درمان هر چیزی که مرا آزار می داد به وجود آمد. چالش های زندگی من همیشه به یک راه حل نیاز داشت. آموزش دیده شدن به عنوان یک مهندس، یک متخصص کامپیوتر، یک حل کننده مشکلات، من را به یافتن راه حل های نهایی سوق داد.

متولد 1969، من درست مثل هر بچه شهری با شیرخشک بچه، داروها، فست فودها، مقدار زیادی غذای پخته شده و پیروی از هرم غذایی از بین رفته کربوهیدرات های پخته شده بالا و چربی کم بزرگ شدم.

وقتی بچه بودم تشخیص داده شد که مبتلا به آسم هستم و پزشکان داروهای ضد هیستامین تجویز کردند. وقتی در 16 سالگی آکنه کیستیک داشتم، متخصصان پوست مرا با تزریق استروئید و کرم بمباران کردند. بالاخره یکی تصمیم گرفت که یک داروی آزمایشی به نام Ro-Accutane مصرف کنم. مجبور شدیم به دفتر اصلی شرکت دارو برویم و یک معافیت امضا کنیم که داروی آنها آزمایشی بود و عوارض جانبی شدید ممکن بود.

در سال 2004 هنگام بازدید از سواحل بوراکای، پشه های خاکی نیش زدند و 2 سال تمام از خارش در تمام دست ها و پاهایم رنج بردم. پس از ماه‌ها تزریق استروئید و کرم‌های استروئیدی، منصرف شدم و اجازه دادم که در سال 2006 مشکوک به لیشمانیوز برطرف شد.

در تمام طول عمرم فولیکولیت داشتم، هنگام حمام لکه‌های قرمز روی بدنم پیدا می‌کردم، با فعالیت شدید به راحتی خسته می‌شدم، سوختگی قلب داشتم، درد چرخش شانه چپ داشتم، به دلیل انواع بیماری‌های ویروسی ناشناخته در بیمارستان بستری بودم و سوفل قلبی داشتم. افتادگی دریچه میترال و با وزن 170 پوند چاق شد و شلوار 38 اینچی خط کمر پوشید.

شروع ماجراجویی ناباروری ثانویه من و همسرم در سال 2002 ما را بر آن داشت تا رژیم غذایی خود را پاک کنیم و غذاهای ناسالم را حذف کنیم و هر چیزی را که خوراکی نیست روی پوستمان بگذاریم و اجاق مایکروویو را دور بریزیم. و استفاده از صدف خام برای افزایش تعداد اسپرم.

در همان سال 2002 هنگام تلاش برای باردار شدن با یک بیماری ویروسی ناشناخته مواجه شدم، به مدت 3 روز در بیمارستان بستری بودم، سپس به مدت 1 ماه دچار سندرم خستگی مزمن شدم. پزشک قلب که یک باتری آزمایشی را سفارش داد، گفت که هیچ چیزی از آزمایش‌ها بیرون نیامد، بنابراین او می‌خواست با تجویز یک داروی شکل‌دهنده قلب به نام مسدودکننده‌های بتا، قلب من را شکل دهد، اما ممکن است نعوظ من را از بین ببرد! این برای شخصیت اصلی من بسیار غیرقابل قبول بود زیرا من فقط یک فرزند داشتم و هدف زندگی من حداقل بیش از 4 بود. من به شدت از مصرف داروها امتناع کردم و متوجه شدم که صرفاً با حذف تمام منابع کافئین توانستم خودم را در 3 هفته درمان کنم. .

وقتی دومین فرزندم در سپتامبر 2003 به دنیا آمد، من 170 پوند چاق بودم، به شدت می خواستم وزن کم کنم تا آنقدر جذاب به نظر بیایم که بچه های بیشتری داشته باشم. من کورکورانه سعی کردم از رژیم غذایی اتکینز پخته پیروی کنم. سپس به دنبال آموزه‌های یک متخصص تغذیه پزشکی غربی رفتم و او به من آموخت که راه کاهش وزن کاهش نشاسته و افزایش سبزیجات است. من وزن کم کردم و برای مدتی حدود 140 پوند وزن را حفظ کردم. اما هنوز سالم نبودم.

در سال 2003 یک اگزمای کوچک در پایین پای راست من شروع شد، این یک خارش خوب بود، من به آن توجهی نکردم. در اواسط سال 2005، اگزمای تمام عیار به اندازه یک استیک روی پای راستم، روی تمام صورت، گوش‌ها، بازوی چپم داشتم. کلافه بودم، نمی توانستم کار کنم، نمی توانستم بیرون بروم، هر 5 دکتری که دیدم به من گفتند که غیر قابل درمان هستم و قرار است تا آخر عمرم همینطور باشم.

تشخیص صعب العلاج برای من غیر قابل قبول بود. من همیشه یک نوع ذهن باز بودم. بدون DOGMA شعار من در زندگی بود. من یک مهندس هستم، یک حلال مشکل، اگر این به اصطلاح “پزشکان” گفتند که من غیرقابل درمان هستم، به این معنی بود که آنها درمان را نمی دانستند و اساس آموزشی مشترک آنها AMISS بود. من باید افرادی را پیدا می‌کردم که درمان را می‌دانستند… غیر پزشکان، بنابراین به شهری دورتر رفتم که در آن هیچ پزشک پزشکی غربی وجود نداشت، و سفر یادگیری واقعی سلامتی من با یک گیاه‌پزشک نسل سوم به نام Manang Lorna آغاز شد.

من در مورد الکترو پزشکی، گیاهان و سم زدایی یاد گرفتم: پاکسازی کلیه ها، برافروختگی کبد، پاکسازی روده بزرگ و بسیاری پاکسازی های دیگر که علائم اگزما را از بین بردند. بدون علائم اگزما اما من بیشتر می خواستم. من سلامتی پر جنب و جوش می خواستم. می دانستم که چیزهای بیشتری وجود دارد و می خواستم سالم باشم آنقدر بد که فقط باید بیشتر یاد می گرفتم. تمام سم زدایی ها و بدون تغییر رژیم غذایی به معنای عدم درمان واقعی بود.

در سال 2007 از طریق دکتر تام متئو به گیاهخواری خام برخورد کردم. من 2 ماه خام وگانیسم را به روش او، دستور العمل های او، مشاوره او امتحان کردم، اما خیلی لاغر شدم و در نهایت خام گیاهخواری را کنار گذاشتم. دوباره گوشت پخته و برنج را به رژیمم اضافه کردم و وزنم را افزایش دادم.

سپس برای روزه داری آماده بودم و یک روزه آب پرتقال 14 روزه را زیر نظر پزشک گیاه شناس MH برهنه امتحان کردم. این یک چشم باز کننده بود. من از اعتیاد به گوشت پخته و برنج خلاص شدم. من آماده بودم میوه خوار خام را امتحان کنم. و من میوه خوار خام را امتحان کردم که فقط 2 ماه دوام آورد. من با میوه‌خواران خام لاغرتر می‌شدم تا خام وگان به علاوه احساس سرما می‌کردم و در یک کشور گرمسیری زندگی می‌کردم، در مانیل گرم با دمای 25 تا 30 درجه سانتی‌گراد. چیزی که در نهایت باعث شد جلوی جنون ثمربخش را بگیرم، زمانی بود که از من درخواست حمایت کردم که چه زمانی احساسات سرد من متوقف می شود. یک میوه‌فروش مدت‌ها می‌گفت 5 سال طول می‌کشد! این کار را انجام داد، من باید چیز دیگری پیدا می کردم.

من به طور تصادفی به رژیم غذایی Wai توسط Wai Genriiu (یک شکل از رژیم خام پالئوی خام) برخورد کردم. این یک مرحله آسان از میوه‌خواری تا رژیم غذایی وای بود، فقط روغن زیتون بکر و ساشیمی ماهی خام و زرده تخم مرغ خام را به میوه‌های استوایی من اضافه کنید. بام! احساس فوری سلامتی! من در رژیم غذایی وای از 112 تا 120 پوند به اندازه کافی وزن اضافه کردم. اضافه کردن گوشت خام به گوشت من در کمتر از 4 ماه یک زندگی روح بخش به سلامتی من بود.

بعد از 3 ماه رژیم غذایی وای، من فقط از غذاهای دریایی خسته شدم، چرا حیوانات خشکی را امتحان نکنم؟ من به طور تصادفی با Aajonus Vonderplanitz آشنا شدم که در مورد فواید حیوانات خام زمینی، گوشت گاو خام، مرغ خام، به علاوه لبنیات خام صحبت کرد.

برای شروع به کمی دست گرفتن، کمی حمایت نیاز داشتم و جف پرسل (در انگلستان) را در AllExperts.com بسیار در دسترس یافتم. او و کریگ بیتس تالار Raw Paleo را راه‌اندازی کردند که برای تازه‌کارهایی مثل من بسیار مفید بود.

من با حیوانات مختلف زمینی خام با اردک، مرغ، بز، بره، قورباغه آزمایش کردم و از گوشت گاو تغذیه شده با علف ارگانیک به بهترین وجه خوشم آمد… علف افسانه ای که با گوشت گاو باتانگاس با چربی زرد خوشمزه تغذیه می شود، درست است! من با بسیاری از انواع لبنیات خام از بز، گاو و کارابائو آزمایش کردم و همه ناموفق بودند، فقط نمی توانستم لبنیات را هضم کنم، متوجه شدم که عدم تحمل لاکتوز دارم. شکم من نیز با آب میوه سبز خام موافق نبود.

من در مورد رژیم غذایی Homo Optimus که شامل گوشت خوک پخته شده بود کنجکاو شدم، آزمایش یک ماهه خود را انجام دادم و احساس کردم سلامتی من در مورد گوشت پخته شده در مقایسه با گوشت خام پایین تر است.

متوجه شدم که در رژیم غذایی پالئوی خام حاوی میوه های ارگانیک و غذاهای حیوانی ارگانیک چرب خام، برای یک سال تمام هرگز بیمار نشدم. احساس شکست ناپذیری می کردم. این برای من اولین بار بود که هر روز ادامه داشت و انتظار داشتم بیمار نشم. تنها دفعاتی که احساس بیماری کردم، دفعاتی بود که سعی کردم از رژیم غذایی سرخپوشان غیرخام استفاده کنم. به علاوه برای اولین بار است که عضلات دوسر بازویم را روی بازوهایم دارم و یک متخصص کامپیوتر کم تحرک هستم. خداییش، این صحبت در مورد خوردن گوشت خام باعث می شود بدون تمرینات بدنسازی عضلات خود را تقویت کنید.

در سال 2009 من به رژیم غذایی سرخپوشان خام پرچرب کم کربوهیدرات روی آوردم و متوجه شدم که حتی راحت تر است. احساس گرسنگی متزلزلی که با هیپوگلیسمی مشخص می‌شد، از بین رفته بود، که فکر می‌کردم در طول زندگی‌ام وقتی هر وعده غذایی می‌رسد، طبیعی است.

رژیم خام پالئو ساده ترین رژیمی است که من از آن استفاده کرده ام، اگرچه میوه های ارگانیک با کیفیت بالا و گوشت ارگانیک گران است. رژیم خام سرخپوشان حتی ساده‌تر از رژیم غذایی سرخپوشان معمولی SAD یا پخته است. رهایی از قید و بند آشپزی رویایی است که باید تجربه کرد. به نظر می رسد من “خانه” را پیدا کرده ام زیرا رژیم غذایی سرخپوشان خام بسیار آسان است حتی یک غارنشین هم می تواند آن را انجام دهد.

حتی برای دسترسی بیشتر به بهترین غذاهای ممکن، دفتر شرکتم را به کوبائو منتقل کردم، درست در کنار بازار مرطوب مورد علاقه ام “بازار کشاورزان” برای بازاریابی روزانه تازه.

رژیم غذایی من این روزها یک رژیم غذایی با چربی خام بالا و کم کربوهیدرات است که شامل موارد زیر است:

* میوه‌های محلی خام ارگانیک با گلیسمی پایین در فصل – میوه‌های با ویتامین C بالا (گواوا، پاپایا، انبه هندی)، میوه‌های آب‌رسان (هندوانه، خربزه)، میوه‌های چرب (دوریان، نارگیل) فصل‌ها را دنبال می‌کنیم.

* تخم مرغ بارور شده خام اردک که از پالاوان به داخل پرواز می شود

* علف خام با گوشت گاو باتنگاس و گاهی بز خام یا بره خام تغذیه می شود

* انواع غذاهای دریایی خام مانند صدف، صدف، ماهی کوچک و بزرگ، میگوی دریایی و غیره.

* بدون مکمل هیچ مکملی نمی تواند با قدرت غذای واقعی برابری کند.

رژیم خام پالئو و انواع آن شفابخش است. بچه های کوچک من خودشان خوردن رژیم سرخپوشان خام را تجربه کرده اند. وقتی بچه‌ها مریض می‌شوند، آنها را مانند رژیم غذایی خودم تحت رژیم غذایی سرخپوشان خام قرار می‌دهم، آنها می‌دانند که درمان بیماری آنها خام است، زیرا تسکین فوری را تجربه می‌کنند. بچه ها می دانند که این روزها سالم ترین فرد خانه کیست.

در پایان سال 2009، من 2 سال از رژیم خام سرخپوشان استفاده می کردم و اکنون وزن قابل توجهی 128 پوند با قد کوتاه 5’5 اینچ و سایز کمر 31 اینچ دارم. همیشه در انتظار دستیابی به اوج سلامتی جدید در طول سال‌های آینده هستم، زیرا به‌خوبی در حال تغییر و تنظیم هستم. تمام مشکلات سلامتی من حل شده است. فقط این 2 سال است که من واقعاً احساس سلامتی می کنم.

امروز در سن 40 سالگی نسبت به 30 سالگی جوان تر، لاغرتر و قدرت بیشتری به نظر می رسم. با رژیم خام پالئو بود که فهمیدم انسان ها باید سالم باشند و سالم بمانند.