غذاهای پر کالری که برای شما مفید هستند

وقتی می گوییم غذاها کالری بالایی دارند، فکر می کنیم حتماً ناسالم هستند. غذاهایی که نام بردیم از نظر کالری بسیار متراکم هستند اما همچنان یک رژیم غذایی سالم در حد اعتدال هستند. برای عملکرد صحیح هورمون‌ها و جذب مواد معدنی و ویتامین‌ها به حداقل مقداری چربی در رژیم غذایی نیاز داریم. پزشکان حداقل 15 درصد چربی را در رژیم غذایی شما توصیه می کنند. سالم ترین غذاهای چرب و پرکالری زیر را بررسی کنید.

روغن زیتون

روغن زیتون بهترین جایگزین برای چسباندن روی مارگارین و کره است، بسیار مهم است که اندازه سرو را در نظر داشته باشید. فقط یک قاشق غذاخوری روغن زیتون 120 کالری دارد. بله روغن زیتون سرشار از چربی است، سرشار از چربی تک غیراشباع است و فواید متعددی برای سلامتی از جمله حفظ سطح کلسترول سالم و کاهش خطر بیماری های قلبی عروقی، سرطان سینه و آلزایمر دارد. می توانید روغن زیتون را با سالاد، سبزیجات برشته و به عنوان جایگزینی برای مارگارین استفاده کنید.

گرانولای خانگی

یکی از غذاهایی است که همیشه جزو غذاهای سالم طبقه بندی شده است. بررسی حقایق تغذیه در بسته گرانولا مهم است. بیشتر با مواد طبیعی مانند جو، آجیل و دانه ها ساخته می شود. گرانولا پر از مواد مغذی است. اینها کالری بالایی دارند، حدود 300 کالری در هر نصف فنجان. گرانولای خانگی بهترین راه برای لذت بردن از آن بدون احساس گناه است. اندازه سرو خود را ¼ تا ½ فنجان نگه دارید و می توانید با ماست ساده یا شیر میل کنید.

آووکادو

آووکادوی خامه ای، صاف و مغذی همه چیز را دارد. آنها سرشار از ویتامین C و K، پتاسیم، فیبر و بسیاری از مواد مغذی دیگر هستند. نصف آووکادو 15 گرم چربی تک غیراشباع خوب به شما می دهد و علیرغم اینکه از نظر فنی یک میوه است، تقریباً هیچ قندی ندارد (0.2 گرم در هر نیم). به خاطر داشته باشید که یک آووکادو کامل بین 300 تا 500 کالری است.

کره بادام

مانند گرانولا، کره بادام نیز یکی دیگر از غذاهای غنی از مواد مغذی است که می توانید از آن لذت ببرید، اما می توان آن را با شکر و چربی اضافه کرد. آجیل ها به طور کلی کالری بالایی دارند، حدود 190 تا 200 کالری در هر مشت. یک وعده کره بادام (2 قاشق غذاخوری) حدود 4 گرم پروتئین، 2 گرم فیبر و 18 گرم چربی دارد. همچنین دارای آهن، ویتامین E و منیزیم است. کمی کره بادام کمک زیادی می کند – یک وعده تا 200 کالری دارد. از نسخه های کم چرب کره بادام اجتناب کنید، زیرا در واقع محتوای قند بیشتری دارند. بعلاوه، سعی کنید کره بادام را با کمترین مواد افزوده شده و محتوای قند و سدیم کم بخرید. برندهای طبیعی معمولاً مواد افزودنی کمتری نسبت به همتایان تجاری خود دارند.

شکلات تلخ

بسیاری از ما شنیده ایم: شکلات تلخ برای شما خوب است. سرشار از مواد مغذی و آنتی اکسیدان است به علاوه ممکن است به کاهش فشار خون شما کمک کند و سطح قند خون را کنترل کند و علاوه بر آن خلق و خوی شما را تقویت کند. یک تکه شکلات می تواند حدود 530 کالری داشته باشد. در طول هفته یک تخته میل کنید یا شکلات تلخ بسته بندی شده را به قیمت 50 کالری در هر قطعه بردارید. در حالی که این غذاها کالری بالایی دارند، مطمئناً می توانند بخشی از یک رژیم غذایی باشند که سلامت و تندرستی را ارتقا می دهند.