طرز تهیه فاج شکلاتی 5 دقیقه ای سالم من – بله سالم است

به عنوان یک متخصص تغذیه تایید شده، من دوست دارم راه هایی برای تهیه غذاهای خوشمزه پیدا کنم که اکثر مردم باور ندارند واقعا برای شما سالم هستند. اگر شما هم مانند من شیرینی دارید، مطمئن هستم که سعی کرده اید راه هایی برای لذت بردن از خوراکی های شیرین بیابید، اما همچنین سعی کنید آنها را سالم تر از دسرهای ناخواسته معمولی کنید.

مشکل اصلی اکثر دسرهای به اصطلاح “سالم” این است که اکثر شرکت ها سعی می کنند با کاهش محتوای چربی و در نتیجه افزایش محتوای قند یا شیرین کننده های مصنوعی آنها را سالم تر کنند… هیچ چیز سالمی در مورد هیچ کدام از این دسرها وجود ندارد!

در زیر دستور تهیه فاج شکلات-بادام زمینی-کره سالم سالم من است که فقط 5 دقیقه طول می کشد و واقعا ساده است. نکته مهم این است که من از هیچ قند افزوده، هیچ شیرین کننده مصنوعی و همه منابع چربی سالم استفاده نمی کنم. در ادامه خواهید دید چرا

دستور تهیه فاج شکلات-بادام زمینی-کره سالم من (اگر شکلات ساده را ترجیح می دهید کره بادام زمینی را می توان حذف کرد):

  • شکلات تیره اضافی (3 تا 4 اونس به خوبی کار می کند — به دنبال حداقل 70 درصد کاکائو بین 70 تا 85 درصد باشید — این میزان قند را به حداقل می رساند)
  • 4 یا 5 قاشق غذاخوری از کره آجیل ارگانیک مورد علاقه شما (کره بادام، کره بادام هندی، کره بادام زمینی همگی خوب عمل می کنند)
  • 2/3 تا 3/4 فنجان شیر نارگیل ارگانیک (منبع عالی چربی های اشباع شده سالم از تری گلیسیریدهای زنجیره متوسط ​​- MCTs)
  • 2 قاشق غذاخوری سبوس برنج (منبع فیبر سالم اضافی)
  • 2 قاشق غذاخوری سبوس جو دوسر (فیبر سالم تر از جمله فیبر محلول)
  • 1/2 فنجان اسپند خام، بادام یا گردو (بله، چربی‌های سالم، آنتی‌اکسیدان‌ها و هزاران ویتامین/مواد معدنی)
  • 1/2 فنجان زغال اخته یا کشمش خشک (اختیاری بر اساس ذائقه شما)
  • 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
  • مقداری استویا برای شیرین کردن کم (استویا یک شیرین کننده طبیعی بدون کالری است که برخلاف شیرین کننده های مصنوعی مضر است)

با شیر نارگیل، کره آجیل و شکلات تخته ای در یک قابلمه متوسط ​​شروع کنید و آن را روی کمترین حرارت ممکن قرار دهید. به طور مداوم هم بزنید تا شکلات، شیر نارگیل و کره آجیل با هم ذوب شوند. پس از ذوب شدن همه مواد دیگر را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید.

بعد از اینکه همه چیز خوب با هم مخلوط شد، مخلوط را روی مقداری کاغذ مومی که در یک ظرف پخت قرار داده اید، پهن کنید و در یخچال بگذارید تا سفت شود.

اکنون شما تعدادی از سالم ترین فاج شکلاتی را دارید که تا به حال برای انسان شناخته شده است!

به خاطر داشته باشید که هنوز باید وعده های غذایی خود را کوچک نگه دارید زیرا این میان وعده غذایی پر کالری است حتی اگر فوق العاده سالم است. خبر خوب این است که نسبت به فاج معمولی قند و کالری کمتری دارد و نسبت به هر فاج معمولی دارای مواد مغذی بیشتری است.

لذت بردن! به دوستان خود بگویید که مربی مایک گری این دستور غذا را به شما داده است.