سالادهای خوشمزه برای ست کردن با استیک کبابی

سالادها پیش غذا یا کناری عالی برای گوشت کبابی هستند. این نه تنها رنگ ها را به منو اضافه می کند، بلکه به غذای شما نیز می افزاید. نه تنها این، بلکه در حین پختن گوشت شما روی گریل، سریع و آسان نیز آماده می شوند. با هر یک از این سالادهای خوشمزه، غذای استیک کبابی بعدی خود را فوراً ارتقا دهید!

سالاد سبز سبک و آسان

آنچه شما نیاز دارید:

برای پانسمان:

  • 1 حبه سیر کوچک، ریز خرد شده

  • 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون

  • 1 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه

  • خردل دیژون 1 قاشق چایخوری

  • 1/2 نمک دریا خوب

  • 1/4 فلفل سیاه تازه خرد شده

برای سالاد:

  • 1 عدد خیار، خیلی نازک برش خورده

  • 1/2 پیاز قرمز، پوست کنده، نازک برش داده شده است

  • 1 فنجان سبزی بهار را مخلوط کنید

  • 1/2 فنجان آجیل کاج برشته شده

برای تهیه سس، سیر ریز شده، روغن زیتون، آب لیمو، خردل دیژون، نمک دریایی و فلفل سیاه را در ظرفی مخلوط کنید. روی آن را بپوشانید و تکان دهید تا مواد به خوبی با هم ترکیب شوند. خیار، پیاز، سبزی و آجیل را در یک کاسه سالاد مخلوط کنید سپس داخل سس بریزید. بلافاصله سرو کنید.

سالاد سیب زمینی خامه ای

آنچه شما نیاز دارید:

  • 1 کیلوگرم. سیب زمینی قرمز، سفید یا زرد، تازه پخته شده

  • 3 ساقه کرفس، ریز خرد شده

  • ترشی شوید 1 عدد ریز خرد شده

  • 1/2 پیاز قرمز، ریز خرد شده

  • 2 عدد تخم مرغ، پوست کنده و خرد شده

  • 1/2 فنجان خامه ترش

  • 1/4 فنجان سس مایونز

  • 1/4 فنجان سبزی تازه خرد شده

  • 1 قاشق غذاخوری سرکه سیب

  • خردل زرد 1 قاشق غذاخوری

  • نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده

یک کاسه متوسط ​​را با یخ پر کنید سپس آب سرد را اضافه کنید. سیب زمینی های تازه پخته شده را در ظرفی برای حمام یخ قرار دهید. وقتی خنک شد، سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به اندازه های لقمه خرد کنید. در یک کاسه بزرگ قرار دهید و با سرکه سیب و نمک مزه دار کنید. کنار بگذارید.

پیازها را در یک کاسه کوچک پر از آب سرد بریزید. قبل از آبکشی اجازه دهید 10 دقیقه بماند. این به کاهش طعم خام قوی پیاز کمک می کند. هرچه طعم پیاز روشن تر باشد، برای این سالاد سیب زمینی خامه ای ایده آل تر است.

در یک کاسه متوسط، خامه ترش، سس مایونز و خردل را با هم مخلوط کنید. مخلوط را به همراه کرفس، ترشی، پیاز، تخم مرغ و سبزی به سیب زمینی ها اضافه کنید. به آرامی هم بزنید تا مواد ترکیب شوند. ادویه زدن با نمک و فلفل. قبل از سرو حداقل 30 دقیقه در یخچال قرار دهید.

یک استیک کبابی آبدار با یک غذای جانبی سبک کاملاً مطابقت دارد – و سالادها بهترین انتخاب هستند! این دستور العمل های آسان و خوشمزه سالاد را برای یک غذای باربیکیو پر و دلچسب امتحان کنید!