رژیم گیاهخواری کاهش وزن را تضمین نمی کند

مردم از اینکه به رژیم گیاهخواری روی آورده اند و این رژیم نتایج مثبتی نداشته است، متحیر شده اند، به عبارت دیگر، وزن کم نکرده اند. اما واقعیت این است که این ربطی به رژیم گیاهخواری ندارد، در واقع رژیم گیاهخواری مانند سایر رژیم های میوه و سبزیجات پر از فیبر به شدت توصیه می شود. دلیل اینکه رژیم گیاهخواری جواب نمی دهد این است که فردی که رژیم دارد به برنامه غذایی پایبند نبوده است. چه در حال خوردن گوشت باشید و چه سبزیجات، مفهوم رژیم غذایی یکسان باقی می‌ماند، کالری بیشتری می‌سوزانید.

رژیم گیاهخواری برای کاهش وزن باید به همان اندازه برنامه ریزی شود که هر نوع رژیم دیگری. تغذیه شما باید متعادل باشد تا رژیم غذایی موثر باشد. شما به غذاهایی نیاز دارید که تمام مواد مغذی مورد نیاز بدن مانند پروتئین ها را تامین کند و باید مطمئن شوید که از غذاهای کم چرب خودداری کنید. فقط به این دلیل که سبزیجات می خورید به این معنی نیست که چربی ذخیره نمی کنید زیرا برخی از انواع سبزیجات به ذخیره چربی کمک می کنند. طرز تهیه غذا نیز تاثیر زیادی در تاثیر غذا دارد.

البته سرخ کردن غذا باعث چربی بیشتر می شود، بنابراین جوشاندن یا سرخ کردن غذا با مقادیر کم روغن گیاهی طبیعی توصیه می شود. مانند هر نوع رژیم کاهش وزن دیگری، رژیم گیاهخواری باید به خوبی برنامه ریزی شود و بر مفهوم ساده اولیه تکیه دارد، کالری بیشتری از آنچه که می گذارید بسوزانید. عدم انجام این کار به معنای شکست رژیم کاهش وزن شما خواهد بود. در مورد رژیم غذایی فقط به این دلیل که وعده غذایی حاوی چربی کم را می دهد، عجله نکنید، نحوه خوردن آن غذا مهم است.