رژیم آب – آیا بی خطر است و آیا کار می کند؟

رژیم آب چندین سال است که وجود داشته است، و با این حال بسیاری از مردم هیچ ایده ای ندارند که واقعاً چیست و آیا می تواند مؤثر باشد یا خیر. بسیاری از مردم بر این باورند که این شامل جایگزینی غذا با آب است، اما اصلاً اینطور نیست.

در این مقاله قصد داریم دو سوال مهمی که باید از هر رژیمی بپرسید را مورد بحث قرار دهیم: “آیا این کار موثر است؟” و “آیا ایمن است؟”

قبل از اینکه به این سؤالات بپردازیم، ابتدا دقیقاً شامل چه چیزی است.

برخی افراد بر این باورند که رژیم آب شامل روزه گرفتن است و نوشیدن آب به نوعی اثرات مضر نخوردن به اندازه کافی را جبران می کند. این مورد نیست. روزه داری روشی ایمن یا سالم یا در واقع در درازمدت روشی برای کاهش وزن نیست. افزایش مصرف آب در هنگام روزه داری این روش را به روشی مطمئن برای کاهش وزن تبدیل نمی کند. هیچ متخصص تغذیه روزه گرفتن را به عنوان یک روش کاهش وزن، چه با آب و چه بدون آن، به دلایل خوبی توصیه نمی کند. خوشبختانه روزه هیچ نقشی در رژیم آب ندارد.

به عبارت ساده، رژیم آب در واقع نوشیدن آب زیاد در حین غذا خوردن به طور معمول یا پیروی از یک رژیم غذایی سالم دیگر است. یک روش رایج این است که به طور معمول غذا بخورید و یک لیوان 8 اونس آب سرد کمی قبل از هر وعده غذایی بنوشید، یکی دیگر در حین و دیگری کمی بعد از آن. این به عنوان رژیم قبل، در طول و بعد شناخته می شود. یک تغییر جزئی در این مورد، و اعتقاد بر این است که روش مؤثرتری است، ترکیب نوشیدن آب با یک رژیم غذایی معمولی است که توسط متخصص تغذیه شما توصیه شده است. در هر صورت، مهم ترین جزء هر رژیم غذایی آبی این است که حداقل هشت لیوان 8 اونس آب سرد در هر روز نوشیده شود.

در نگاه اول راه موثری برای کاهش وزن به نظر نمی رسد. به هر حال، نوشیدن آب چگونه می تواند منجر به کاهش وزن شود؟ با این حال، دلایل معتبری وجود دارد که چرا ممکن است کار کند و برخی تحقیقات اخیر نشان داده اند که واقعاً بر کاهش وزن تأثیر دارد.

تحقیق مورد بحث توسط ویرجینیا تک انجام شد و در نشست ملی انجمن شیمی آمریکا (ACS) توسط نویسنده ارشد برندا دیوی، Ph.D. آزمایشات بالینی نشان داد که بزرگسالانی که قبل از غذا دو فنجان آب می‌نوشیدند، در حالی که رژیم غذایی کم کالری داشتند، در طول وعده غذایی تا 90 کالری کمتر می‌خوردند. در طول 12 هفته، کسانی که آب نوشیدند، حدود 44 درصد بیشتر از کسانی که آب ننوشیدند، وزن کم کردند (حدود 5 پوند).

محتمل ترین نظریه این است که با پر کردن بدن خود با آب، برای احساس سیری نیازی به غذا خوردن نخواهید داشت که باعث می شود به طور طبیعی کمتر غذا بخورید. دلیل دیگری که مردم بر این باورند که رژیم آب موثر خواهد بود این است که با نوشیدن مقدار زیادی آب سرد، بدن شما باید کالری بیشتری بسوزاند تا آب را تا دمای بدن گرم کند. در حالی که این در واقع درست است، میزان کالری مصرفی در این فرآیند مقدار زیادی نیست و تاثیر قابل توجهی در کاهش وزن نخواهد داشت.

بنابراین، این همان چیزی است که قرار است کار کند، اما آیا واقعاً کار می کند؟ خوب، پاسخ کوتاه (و غیر مفید) بله و خیر است. برای برخی بسیار مؤثر بوده است و برای برخی دیگر، نه چندان. به نظر می رسد مشکل اصلی مقدار زیادی آبی است که باید نوشیده شود. برخی از افراد احساس ناراحتی و نفخ می کنند و همراه با مراجعه مکرر به حمام، همین امر برای دلسرد کردن آنها کافی است.

با این حال، برای دیگران، می تواند به موفقیت بزرگ منجر شود. بارزترین نمونه، همانطور که رسانه ها گزارش کردند، بلیک سیلوا 41 ساله بود. پس از چند رژیم ناموفق و وزن 270 پوندی، او یک رژیم غذایی قبل، حین و پس از آن را شروع کرد که در آن ادعا می‌کرد کاملاً عادی غذا می‌خورد اما هر روز تا 10 لیوان آب می‌نوشید. بیش از هفت ماه او 70 پوند از دست داد. گزارش‌های دیگری نیز از موفقیت وجود دارد، هرچند نه چندان چشمگیر، با میزان کاهش وزن در افراد مختلف به طور قابل‌توجهی متفاوت است.

بنابراین، ما می دانیم که می تواند برای برخی کارساز باشد، اما آیا رژیم غذایی آب بی خطر است؟ خوب، خبر خوب این است که هست. در حالی که نوشیدن بیش از حد آب در برخی موارد نادر می تواند مضر باشد، اما برای خطرناک بودن به نوشیدن بیش از 8 لیوان نیاز دارد. در واقع، کاملاً سالم و برای بدن شما مفید است. از جمله مزایای نوشیدن آب بیشتر، کمک به سم زدایی بدن، افزایش هوشیاری و تمرکز و حتی کمک به جوان و سالم به نظر رسیدن با کمک به حفظ رطوبت پوست است.

در نهایت، آیا در دراز مدت کار می کند؟ خوب، مانند هر رژیم دیگری، تنها در صورتی به تغییرات طولانی مدت منجر می شود که در ابتدا به عادت های بد و سبک زندگی که منجر به اضافه وزن می شود، برنگردید. اما این بدان معنا نیست که باید در رژیم لاغری دائمی باقی بمانید. بهترین راه برای حفظ وزن سالم، خوردن غذاهای سالم و ورزش است. مقالات خوب زیادی در مورد موضوع زندگی سالم وجود دارد، بنابراین من وارد جزئیات نمی شوم، اما خوردن میوه و سبزیجات فراوان و پرهیز از غذاهای پرچرب راهی عالی برای شروع است. ترکیب این ورزش با حتی کمی ورزش، مانند پیاده روی هر روز، به این معنی است که شما در مسیر درستی هستید تا نیازی به رژیم های کاهش وزن در آینده نداشته باشید.